Initier bébé aux aliments solides est un grand moment pour l’enfant et pour les parents. Cela dit, il existe quelques points concernant l’innocuité des aliments pour bébés à garder à l’esprit afin que votre enfant ne court aucun risque.

LE RISQUE DE SUFFOCATION EXISTE

• Ne laissez jamais bébé seul lorsqu’il mange et faites particulièrement attention lorsqu’il consomme des aliments à risque comme des carottes râpées, des tranches de pomme ou des raisins entiers.
• Veillez à bien enlever la peau de certains aliments (comme les saucisses par exemple) et servir à bébé de la viande sans os et du poisson sans arête.
• C’est toujours utile de savoir quoi faire en cas d’urgence.

BÉBÉ SOUFFRE PEUT-ÊTRE D’UNE ALLERGIE

• S’il y a des antécédents d’eczéma, d’asthme ou de rhume des foins dans votre famille, il est particulièrement recommandé d’allaiter bébé pendant les six premiers mois afin de réduire le risque d’allergies.
• Lorsque vous commencez à proposer des aliments solides à bébé, présentez-lui un aliment à la fois afin de pouvoir identifier toute réaction allergique le cas échéant. Cela est tout particulièrement important lorsque vous présentez à bébé des allergènes courants tels que le lait, les œufs, le blé, les noix et le poisson.
• Si bébé donne des signes d’une réaction, demandez conseil à votre médecin.

IL N’EST PAS BON DE DONNER DU MIEL À BÉBÉ AVANT 12 MOIS

• Aussi naturel et délicieux soit-il, le miel peut causer le botulisme chez des enfants de moins de un an.

L’HYGIÈNE ALIMENTAIRE EST ESSENTIELLE

• Lavez-vous systématiquement les mains avant de préparer à manger et vérifiez que les mains de bébé sont propres avant de passer à table, surtout s’il a crapahuté toute la matinée.
• Lavez les surfaces et la vaisselle avant d’en faire usage. Préparez toujours la viande crue sur une planche à découper dédiée.
• Aussi grande soit la tentation et même si vous n’aimez pas gaspiller, ne servez pas à bébé les restes d’un autre repas car cela pourrait le rendre malade.
• Veillez toujours à laver et peler les fruits et les légumes.
• Conservez la viande cuite et crue dans des récipients fermés et séparés, loin des autres aliments présents dans le frigo.
• Les aliments cuits ne doivent être réchauffés qu’une seule fois, puis jetés s’ils ne sont pas consommés.
• Veillez à ce que les aliments soient bien froids avant de les placer au congélateur et vérifiez qu’ils sont totalement décongelés lors du dégivrage.
• Quand vous réchauffez des aliments, veillez à ce qu’ils soient bien chauds de façon homogène, puis attendez qu’ils refroidissent avant de les présenter à bébé (c’est toujours bizarre de souffler frénétiquement sur des aliments que vous venez de réchauffer !).